Цвітна капуста є різновидом низькокалорійної їжі, вона містить багато води та вуглеводів, але також різноманітні вітаміни, включаючи вміст вітаміну А та вітаміну С, ці вітаміни засвоюються організмом людини, можуть покращити зір, але також покращують імунітет організму.
Сьогодні я хотів би представити п'ять смачних побутових практик цвітної капусти.
Приготування їжі:
Цвітна капуста органічна 300г, свинина 150г, ріпакова олія, сіль, цибуля, імбир, часник, кулінарне вино, соус, сушена мама, зелений перець, червоний перець
Кроки:
1. Після закипання води в горщик, додайте трохи олії та солі, і покладіть до нього розбиту органічну цвітну капусту.
2. Після кип'ятіння води протягом 20 секунд вийміть цвітну капусту і замочіть її в прозорій воді, щоб вона охолола.
3. Налийте ріпакову олію в сковороду і обсмажте свинину з цибулею, імбиром і часником.
4. Додати сіль, кулінарне вино, сирий соєвий соус і перемішати обсмажену маму.
5. Гострий перець і червоний перець наріжте алмазними скибочками. Обсмажити з органічною цвітною капустою на сковороді.
Ковбаса смажена цвітна капуста
Приготування їжі:
Цвітна капуста 300 грам, бекон 60 грам, кулінарне вино 1 ложка, сіль, олійна олія 1 ложка, перець, імбир 2 штуки, часник 2 штуки,
Кроки:
1. Закуплена органічна цвітна капуста. Розірвіть кольорову капусту на дрібні квітки вручну і помийте.
2. Намочіть бекон у теплій воді і розм’якшіть. Промийте його і наріжте тонкими скибочками.
3. Підготуйте імбирний порошок, скибочки часнику і перець чилі для запасного використання.
4. Нагрійте на сковороді олію, покладіть перець, розімніть аромат на маленькому вогні, зніміть перець, розмішайте - обсмажте порошок імбиру, скибочки часнику і перець чилі, а бекон перемішайте.
5. Коли бекон набуде колір, обсмажте цвітну капусту, додайте вино і сіль, додайте олійну олію і рівномірно обсмажте.
6. Я додав трохи води, потім кип’ятив кришку горщика і обсушив, а потім поставив горщик на тарілку.
Смажена цвітна капуста з помідорами
Приготування їжі:
Цвітна капуста, помідор, цибуля, сіль, томатний соус
Кроки:
1. Після видалення стебел цвітної капусти їх розламують на невеликі шматочки, що смачніше.
2. Після шкірки наріжте помідори невеликими кубиками. Раніше не витрачайте томатний сік. Покладіть їх у миску разом.
3. Можна використовувати томатний соус. Соус солодший і менш гіркий. 2 столові ложки води, добре перемішати.
4. У сковороді трохи олії, розмішати шалот-шалот. Спочатку покладіть нарізані кубиками помідори, увімкніть на середньому повільному вогні, перемішайте - обсмажте томатний сік, потім додайте миску з томатною приправою.
5. Засипте цвітну капусту, покладіть трохи солі і тушкуйте на середньому вогні 3 хвилини. Поки сік не буде зібраний, томатний сік загортають у цвітну капусту.
Смажена цвітна капуста зі свининою
Приготування їжі:
Половина цвітної капусти, 150 грам свинини, цибуля, імбир, ріпакова олія, половина ложки, пів ложки солі, пів ложки курячої есенції, половина ложки часнику
Кроки:
1. Наріжте цвітну капусту невеликими шматочками і помийте. Свинину нарізати скибочками. Подрібніть часник, цибулю і імбир.
2. Налийте ріпакову олію у гарячу каструлю, 70% тепла олія, спочатку обсмажте м’ясо, потім часник, цибулю та імбир.
3. Додайте цвітну капусту, посоліть, влийте трохи соусу, додайте трохи води, перемішайте 3 хвилини.