Їсти імбир навесні має занадто багато переваг
Деяким людям подобається очистити імбир, який не може дати повній грі весь ефект імбиру. Шкірка імбиру має гострий і прохолодний смак, що протилежне м’ясу імбиру. Вживаючи в їжу імбир або лікарський імбир, є приказка, що "якщо залишити імбирну шкіру, буде холодно, якщо перейти на шкіру імбиру, буде гарячо".
Щоб зберегти баланс тепла та холоду імбиру, не потрібно видаляти шкіру імбиру під час вживання їжі, а правильно вибрати симптом при його вживанні.
Яка перевага вживання такого імбиру?
1. Вигнання холодної, живильної крові та зневоднення
Навесні температура змінюється від холодної до гарячої. Багато людей відчують холод, коли встають вранці, що в основному свідчить про те, що вони холодні та мокрі. Вживання більше імбиру може розвіяти холод і живити кров, ефективно знімати організм від холоду та інших симптомів.
Крім того, весняний дощ, пити імбирну воду також можуть зневоднення, що спричинено холодним головним болем, системним болем, болем у шлунку та блювотою з холодом та іншими захворюваннями, мають лікувальну дію.
2. Зняти втому і сприяти сну
Імбир є гострим і м'яким, що може сприяти кровообігу, допомагати організму пітніти і остигати і т. Д. Він може освіжити і зняти втому вдень, коли в кінці весни погода спекотна, і сприяти сну вночі.
3. Підвищують апетит і запобігають біль у животі та роздуття
Згідно традиційної китайської медицини, імбир можна розділити на легеневі та селезінкові канали. Гінгероли в імбирі можуть ефективно стимулювати секрецію шлункового соку, стимулювати шлунково-кишковий тракт, сприяти травленню, зміцнювати шлунок і підвищувати апетит.
4. Втрата ваги та анти-старіння
Імбир багатий вітаміном Е, який може ефективно протистояти вільним радикалам, має ефект краси та проти старіння.
Імбир може послабити функцію пепсину і посилити функцію ліполітичного ферменту; він також може інгібувати β - амілазу в амілазі і перешкоджає осахариванию крохмалю, щоб запобігти перетворенню занадто великої кількості цукру в жир і викликати ожиріння.
5. Очистіть рот і вбийте бактерії
Добре відомо, що імбир має бактерицидну дію. Полоскання горла імбирним супом може лікувати халітоз і пародонтит з чудовим ефектом. Це пояснюється тим, що нирковий імбир впливає на знищення патогенних бактерій ротової та кишкової тканини; приготування чаю з імбиром може запобігти і лікувати гострий гастроентерит, викликаний забрудненням їжею.
Видно, що імбир, як представник одного і того ж джерела ліків та продуктів харчування, є не лише поширеною приправою у повсякденному житті, але й важливою китайською фітотерапією. Як говориться, "три шматки імбиру вранці краще, ніж суп з женьшеню". Найкращий спосіб їсти імбир - пити імбирний чай (пам’ятайте, що не лущитися).