Опис продукту:
| Категорія: | Заморожений гриб |
Різноманітність: | Шиітаке |
Колір: | Натуральний колір |
Розмір: | 8-10мм |
Сезон поставок: | Весь рік |
Умова зберігання: | -18С |
Упаковка: 1 * 10 кг / 10 кг * 1 / 2,5 кг * 4 в коробці, кольоровий мішок або по мірі необхідності.
Кваліфікація: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Переваги грибів Шийтаке
Цей гриб містить лентінан. Лентинан використовується для лікування раку кишечника, печінки, легенів і шлунка. Це збільшує вироблення корисних клітин-вбивць. Це також може бути корисним у лікуванні СНІДу.
Шиітаке може лікувати і запобігати тромбозу (згустки крові, що зменшують приплив крові). Деякі випробування університету Ніхона в Японії показали, що грибне масло Шиітаке знижує агрегацію тромбоцитів завдяки вмісту лентіоніну в цьому грибі.
Як приготувати гриб:
Інгредієнти:
2 ч. Ложки оливкової олії
1 цибулина, дрібно нарізана
1 ст. Ложка паприки
2 зубчики часнику, подрібнені
300г змішаного гриба, подрібненого
150мл яловичої або овочевої сировини з низьким вмістом натрію
1 ст.л Вустерширський соус або вегетаріанська альтернатива
3 столові ложки напівжирної сметани
невеликий пучок петрушки, грубо нарізаний
250 г пакетику вареного дикого рису
Спосіб:
Нагрійте 2 ч. Ложки оливкової олії на великій сковороді з антипригарним покриттям і пом'якшіть 1 дрібно нарізану цибулю приблизно 5 хвилин.
Додати 1 ст.л. паприки і 2 подрібнених зубчики часнику, після чого варити ще 1 хв. Додайте 300 г змішаних грибів і варіть на сильному вогні, часто помішуючи, близько 5 хвилин.
Залити 150 мл яловичого або овочевого запасу з низьким вмістом натрію і 1 ст.л Вустерширський соус або вегетаріанську альтернативу.
Доведіть до кипіння, кип'ятіть протягом 5 хвилин, поки соус не загусне, потім вимкніть вогонь і перемішайте через 3 ст.л напівжирної сметанної сметани і більшість невеликих пучків грубо нарізаної петрушки. Переконайтесь, що каструля не знаходиться на вогні або соус може розколотися.
Нагрійте мішечок з 250 г вареного дикого рису, дотримуючись інструкцій щодо упаковки, а потім перемішайте через решту подрібнену петрушку і подавайте разом з строганофф.
Популярні Мітки: заморожений шиїтаке нарізаний, Китай, постачальники, виробники, фабрика, під замовлення





