Опис продукту:
Діа .: +/- 16-22мм.
Довжина: 15-17см. (Допуск 14-16 см, 1-2 підрахунки / кг)
Дефекти шкірки: Залишилася шкіра (Довжина <3 см,="" ширина=""><2 мм)=""><5кілька>
Спід вигину: легкий (в межах 30 градусів) <3 рахунки="">
Походження: Китай
Фото продукту:
Рекомендований рецепт:
1.Інгредієнти:
великий пучок спаржі, нарізаний навпіл
6 великих яєць 145 г ванна свіжого песто
2 х 25 г насіння закуски
Спосіб:
Нагрійте гриль до високої. Спаржі закиньте оливковою олією, приправте і готуйте на непромоканій духовці сковороді до розм’якшення. Яйця змішайте з половиною песто. Вийміть половину спаржі з каструлі, потім розкладіть решту. Вилити половину яєчної суміші. Готуйте на плиті кілька хвилин, перш ніж закінчити під грилем. Складіть, а потім повторіть з рештою інгредієнтів. Залиште шкірку, що залишилася, омлет і посипте насіння зверху.
2.
Інгредієнти:
100 г гречаного борошна, 100 г звичайного борошна, ½ ч. Ложки соди гідрокарбонату, 284 мл горщикової маслюки, 1 яйце, збиті, 50 г вершкового масла, розтоплене, 2 ч. Ложки реп'яхової олії або рослинного масла, 18 спаржевих списів, навпіл, щоб зробити 36 коротших списів, 140 г копченого лосося , 150 мл горщикової протертої вершки, кілька клинів лимона
Спосіб:
A. Нагрійте духовку до 120C / 100C вентилятор / газ 1/2. Змішайте борошно, бікарбонат соди і 1/2 ч. Ложки солі разом в мисці. Збийте вершкове масло, яйце і 3 ст. Ложки розтопленого вершкового масла в іншій мисці, потім поступово збийте в сухі інгредієнти, щоб вийшло гладке тісто.
B. Нагрійте сковороду проти липкої палички на середньому вогні. Додайте масло і масло, що залишилося, плюс спаржу, і обсмажте, обертаючи, протягом 3-4 хв, поки майже не стане м'яким.
C. Вимкніть тепло і вичерпайте всі, крім 6 списів спаржі. Розподіліть 6 лівих на сковороді на 2 групи по 3. За допомогою ковша розведіть трохи тіста над кожною групою спаржі, щоб зробити 2 круглі млинці, а спаргу ховати під собою. Готуйте млинці, поки на поверхні не з’являться бульбашки - приблизно 2-3 хвилини. Переверніть і готуйте ще на 1-2 хвилини до золотистого кольору. Вийміть і потримайте тепло в духовці, поки ви використовуєте решту спаржі і кляре для приготування ще 10 млинців.
D. Складіть 3 млинці на кожну тарілку і додайте купу копченого лосося. Подайте з трохи протертого вершків, гарного подрібнення чорного перцю та лимонних клинів для віджимання.
Популярні Мітки: заморожена зелена спаржа списом L сорту, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення
